Cách làm sữa nghệ đơn giản chuẩn “Cô dâu 8 tuổi”

Bạn đã từng biết đến nghệ nhưng bạn đã bao giờ nghe qua hay thưởng thức một ly sữa nghệ chưa ? Hôm nay suanghehera365 sẽ có bài viết hướng dẫn cho bạn cách làm sữa nghệ đơn giản, thơm ngon nhưng cực kỳ hiệu quả cho sức khỏe nhé !

Sữa nghệ là gì ?

Từ lâu nghệ được biết đến là một loại gia vị phổ biến. Củ nghệ có chứa một loạt các chất dinh dưỡng. Nó đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Nghệ có tính ẩm, hơi cay, đậm. Khi được trộn với một chút vị ngọt, bạn sẽ có một sự kết hợp tuyệt vời !

tinh-bot-nghe
Tinh bột nghệ

Theo truyền thống, sữa nghệ (turmeric milk) có nguồn gốc từ Ayurvedic và phổ biến trong văn hóa và ẩm thực Ấn Độ. Ở dạng đơn giản nhất, đó là sự kết hợp của sữa ấm và nghệ. Hầu hết các công thức nấu ăn truyền thống sẽ kết hợp nghệ với sữa bò nguyên chất, nhưng với cách chế biến nguyên bản thơm ngon, bạn có thể thay thế bằng bất kỳ loại sữa nào phù hợp với sở thích của mình nhất. Cho dù đó là sữa hạnh nhân không đường, sữa hạt điều, sữa yến mạch hay bất kỳ loại sữa nào khác mà bạn thích!

Bạn cũng có thể thêm các thành phần bổ sung như thảo mộc, gia vị và chất làm ngọt để tăng hương vị cũng như mật độ dinh dưỡng sau khi nó được làm ấm.

Lợi ích của sữa nghệ với sức khỏe

Công thức sữa nghệ đặc biệt này là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, chất béo lành mạnh, mangan và sắt. Các thành phần kết hợp cùng nhau tạo nên một thức uống đầy dinh dưỡng.

Bản thân nghệ cũng được biết đến là một loại “gia vị chữa bệnh” và đã được sử dụng để chữa nhiều bệnh. Từ viêm họng, cảm cúm đến điều trị và chữa lành vết thương trầy xước (do đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng).

Cách sử dụng sữa nghệ

Hầu hết chúng ta biết rằng uống sữa ấm buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp chúng ta dễ ngủ. Về mặt khoa học, lý thuyết này bắt nguồn từ thực tế là có tryptophan trong sữa. Đó là một cách tuyệt vời để giúp thư giãn sau một ngày dài.

Ngoài việc uống sữa nghệ vào ban đêm bạn cũng có thể sử dụng nó như một ly cà phê buổi sáng tuyệt vời để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng với các chất dinh dưỡng.

cach-lam-sua-nghe
Cách làm sữa nghệ

Cách làm sữa nghệ

Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được một ly sữa nghệ thơm ngon đầy dinh dưỡng cho chính mình. Hãy theo dõi tiếp bài viết dưới đây mà Sữa Nghệ Hera chia sẻ nhé!

Thành phần

-Tinh bột nghệ : 3 muỗng canh

-Sữa bò : 100ml

-Tiêu đen : 2 muỗng cà phê

-Mật ong  : 1 muỗng canh

Hướng dẫn cách làm sữa nghệ

– Đầu tiên bạn lấy sữa bỏ vào chảo hay nồi và để lửa nhỏ.

-Thêm hạt tiêu đen.

-Sau đó bạn thêm bột nghệ và đun sôi.

-Tiếp theo bạn để nguội trong vài phút.

-Thêm mật ong, nếu thích bạn cũng có thể thêm một ít quế vào.

Thông thường hương vị của nghệ rất nồng, bạn có thể bắt đầu bằng cách thêm nhiều mật ong để làm vị ngọt một chút. Theo thời gian, bạn có thể giảm dần lượng mật ong khi đã quen với mùi vị. Điều quan trọng bạn cần lưu ý là phải đun các nguyên liệu trên lửa nhỏ đến vừa càng lâu thì hương vị càng đậm đà hơn.

Lưu ý

Trước khi bổ sung nghệ vào chế độ ăn uống của mình, đây là một số điều bạn cần lưu ý. Tiêu thụ quá nhiều nghệ hàng ngày có thể gây ra các vấn đề về huyết áp. Vì vậy, hãy hạn chế ăn 3 muỗng canh nghệ hoặc ít hơn mỗi ngày. Không tiêu thụ nghệ nếu bạn phải phẫu thuật. Thay thế sữa bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành nếu cơ thể bạn không dung nạp lactose.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về “cách làm sữa nghệ” đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả. Nếu bạn có thắc mắc hay muốn đóng góp ý kiến có thể bình luận comment bên dưới. Chúc bạn làm được một ly sữa nghệ thơm ngon như ý !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0906 47 52 86