01
Th5
Th5
Curcumin là gì ? Curcumin là gì Là thành phần chính của curcuminoit, một chất trong củ nghệ thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) . Có hai loại curcuminoit khác là desmethoxycurcumin và bis-desmethoxycurcumin. Các curcuminoit là các polyphenol và là chất tạo màu vàng cho củ nghệ. Curcumin có thể tồn tại ít nhất ở 2 […]
